ヨウ素とは

ヨウ素は人にとって必須の微量ミネラルの一種です。体内に含まれるほとんどが、甲状腺に存在します。

ヨウ素はどんな食べ物に多く入っていますか？

• 海藻（昆布、ひじき、めかぶ、わかめなど）
• 魚介類（タラなど）

ヨウ素の摂取について

• ヨウ素は甲状腺と関わりの深いミネラルです。不足しても問題がありますが、多く摂り過ぎても同様に様々な弊害があります。昆布や海藻に含まれることから、海藻を多く摂り過ぎても問題があります。特に、甲状腺疾患で治療を行っている方hは、一日当たりのヨウ素の摂取量に注意が必要です。