ビタミンDとは
ビタミンDは、ビタミンの一種で脂溶性ビタミンに分類されます。ビタミンD2(エルゴカルシフェロール)、ビタミンD3(コレカルシフェロール)に分類することができます。ビタミンDはほかにD4-D7まで存在しますが、実際に人間の体の働きに関係するのはビタミンD2とビタミンD3になります。
ビタミンD2とビタミンD3
ビタミンD2は主にキノコ類、ビタミンD3は魚類に含まれます。野菜には含まれませんので、一般的にベジタリアンの人は注意すべき栄養素と言われますが、実は日光を浴びることで生成される栄養素でもあります。カルシウムの吸収や骨の健康にかかわる重要な栄養素であり、2020年のコロナ禍で部屋にこもりがちだった時期はビタミンDの摂取を推奨するケースもありました。日中出歩くなど紫外線を浴びる生活であれば問題ありませんが、夜勤の人など、どうしても夜型中心の生活で栄養が偏る場合は注意が必要かもしれません。
ビタミンDの危険性や注意事項
脂溶性ビタミンで体に蓄積されやすい栄養素であるため、多く取りすぎると過剰摂取になると言われがちですが、医薬品に比べて、サプリメントで摂取する場合は、摂取した後に体の中で活性型に変換される為、過剰にはなりにくいともいわれます。それでも、どんな食品でもサプリメントでも医薬品でも、何事も過剰になりすぎることに注意が必要なのは変わりません。食事やサプリメントから摂取できているビタミンDの量や、日光をあびているか、食事のバランスなど、ビタミンDや脂溶性ビタミンという観点からでも、自分自身の健康に目を向けていくことが重要です。
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ビタミンDについては厚生労働省がまとめているこちらの情報発信ページもご覧ください。
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